Azken urteotan, grafeno oxidozko mintzak itsasoko ura gatzgabetzeko eta koloratzaileak bereizteko erabili izan dira batez ere. Hala ere, mintzek aplikazio sorta zabala dute, hala nola elikagaien industrian.
Shinshu Unibertsitateko Global Aquatic Innovation Center-eko ikerketa-talde batek grafeno oxidozko mintzen aplikazioa aztertu du esnean. Mintz mota honek normalean zikinkeria-geruza trinko bat sortzen du (karbonoa, "Grafeno oxidozko mintzak laktosarik gabeko esnearentzat" polimero-mintzetan).
Itxi laktosaz eta urez iragazitako grafeno oxido mintza; utzi gantzak, proteinak eta makromolekulak esnean.
Grafeno oxidozko mintzek geruza porotsuak sortzeko abantaila dute, beraz, haien iragazketa-errendimendua hobeto mantentzen da polimerozko mintz komertzialek baino. Grafeno oxidozko mintzaren kimika eta geruza-egitura bereziak laktosaren eta uraren sartzea hobetzen du, gantzak, proteinak eta mineral batzuk uxatzen dituen bitartean. Beraz, esnearen ehundura, zaporea eta nutrizio-balioa hobeto kontserba daitezke polimerozko filmen aldean.
Grafeno oxido mintz gisa 1 μm-ko poro-tamaina duen euskarri-mintz bat erabiliz, zikinkeria-geruza porotsu baten eta grafeno oxido mintzaren geruza-egitura berezia dela eta, laktosaren eta laktosaren iragazkortasun-fluxuaren kontzentrazioa askoz handiagoa da nanofiltrazio-mintz komertzialena baino. Grafeno oxido mintz gisa 1 μm-ko poro-tamaina duen euskarri-mintz bat erabiliz, kutsadura itzulezina hobetzen da. Horrek zikinkeria-geruza porotsu baten eraketa dakar, eta horrek ur-fluxuaren berreskuratze-tasa handiagoa ahalbidetzen du esnea iragazi ondoren.
Bere zikinkeriaren aurkako errendimendu bikaina eta laktosarekiko selektibitate handia nabarmenduz, lan aitzindari honek grafeno oxidozko mintzen aplikazioa erakusten du elikagaien industrian, batez ere esnekien industrian. Metodo honek edarietatik azukrea kentzeko potentzial handia mantentzen du, beste osagai batzuk mantenduz, eta horrela haien nutrizio-balioa handituz.
Esnearen moduko soluzio organiko aberatsen zikinkeriaren aurkako propietate handiek aukera aproposa bihurtzen dute beste aplikazio batzuetarako ere (hondakin-uren tratamendua eta aplikazio medikoak, adibidez). Taldeak grafeno oxidozko filmen aplikazioa aztertzen jarraitzeko asmoa du.
Lan hau taldearen aurreko ikerketa-emaitzetan oinarritzen da, hain zuzen ere, nanoteknologia naturalean itsasoko ura gatzgabetzeko grafeno oxidozko mintz ihinztatuak sortzean (“NaCl eraginkorra eta koloratzaileen ukapena grafeno oxido/grafeno geruzadun mintz hibridoetan”). Mintzak egonkortasun kimiko hobetua erakusten du grafeno geruza batzuk gehituz, eta iragazketa-errendimendu egonkorra erakusten du bost eguneko funtzionamenduaren ondoren. Gainera, ihinztadura bidezko deposizio-metodoa oso itxaropentsua da eskalagarritasunari dagokionez.
Bere zikinkeriaren aurkako errendimendu bikaina eta laktosarekiko selektibitate handia nabarmenduz, lan aitzindari honek grafeno oxidozko mintzen aplikazioa erakusten du elikagaien industrian, batez ere esnekien industrian. Metodo honek edarietatik azukrea kentzeko potentzial handia mantentzen du, beste osagai batzuk mantenduz, eta horrela haien nutrizio-balioa handituz.
Esnearen moduko soluzio organiko aberatsen zikinkeriaren aurkako propietate handiek aukera aproposa bihurtzen dute beste aplikazio batzuetarako ere (hondakin-uren tratamendua eta aplikazio medikoak, adibidez). Taldeak grafeno oxidozko filmen aplikazioa aztertzen jarraitzeko asmoa du.
Lan hau taldearen aurreko ikerketa-emaitzetan oinarritzen da, hain zuzen ere, nanoteknologia naturalean itsasoko ura gatzgabetzeko grafeno oxidozko mintz ihinztatuak sortzean (“NaCl eraginkorra eta koloratzaileen ukapena grafeno oxido/grafeno geruzadun mintz hibridoetan”). Mintzak egonkortasun kimiko hobetua erakusten du grafeno geruza batzuk gehituz, eta iragazketa-errendimendu egonkorra erakusten du bost eguneko funtzionamenduaren ondoren. Gainera, ihinztadura bidezko deposizio-metodoa oso itxaropentsua da eskalagarritasunari dagokionez.
Argitaratze data: 2021eko uztailak 20
